
Dax att plocka nypon! Nu är de purfina, fasta i köttet och rosenröda om kinden. Började min morgon med en promenad vid stranden på Bokenäset, nära Kärlingesunds fina vandrarhem. Där vid stranden, duschade av morgondaggen väntade massor av nypon i stickiga snår. De lossnade lätt och åkte ner i mitt kärl. I vinter är de rena rama c-vitaminkicken att dricka som morgonte. Nu gör jag som Are tyckte: jag använder dem outkärnade. Jag delar dem bara och torkar dem på en plåt i ugnen på lägsta graderna.
När vintermörkret erövrat oss kan jag plocka fram mina nypon. På kvällen lägger jag en näve i blöt i 5 dl vatten. På morgonen kokas allt i tio minuter, hälls upp i en kopp och blir en dunderfin morgondryck att stärka kroppen med.