Genomskinlig av kruska

På cykeln hem känner jag mig genomskinlig.
Hungrig som attan, men framförallt genomskinlig. Helt uttömd i mage och tarmar. Renad. Inget slagg kvar? Upplevelsen är som när jag fastade för länge sedan. Men känner mig mer energirik.
Kilona blir färre. Sitter hellre på kudde på trästolarna hemma. Kläderna hänger. Funderar på att skaffa resårband att sy i linningarna.
Snart kanske jag går upp igen? Försöker med vispgrädde och varm nyponsoppa till efterrätt.
Håller jag på att bli osynlig? En osynlig/genomskinlig variant av mig själv? Fascinerande nog samtidigt en känsla av att vara stark.
Kanske är det förvandlingen till en osynlig agent, som pågår. En agent i Ares tjänst?
Läser Karin Bojs vetenskapsartikel i DN 8 november. Om att kritikerna mot hormoner till kvinnor i klimakteriet fick rätt. Nu vet vi hormonerna gav kvinnor bröstcancer.
Bättre är att ta ålderstecknen. Gå in i förvandlingen mager och med motion.
Cyklar till stan i morgon för att köpa resårband.

Nationalencyklopedin om kruska

KRUSKA

kruska, hälsorätt bestående av vetekli, korn- eller havregryn samt fikon eller russin som blandats med vatten till en gröt, lanserad av frisksportsrörelsen på 1920–30-talen.
Detta är den korta versionen.
I Nordisk Familjebok från 1966 står det att Kruskagröt består av: 1 d. russin, 2 d. vetekli och 5 d. vatten. Allt kokas 3 min, och får dra c:a 1/2 tim. Mjölk och äppelmos serveras till gröten. Utmärkt medel mot trög mage.

I Wikipedia:
Kruska är gröt av vetekli, havregryn, russin eller fikon och vatten som används som hälsokost.
En legendarisk ivrare för kruskans nyttighet var Are Waerland, och kruskan introducerades i samband med frisksportsrörelsen på 1930-talet.

Min version:
Kruska - sätter fart på magen.
Gör en glad hela långa dagen.

Protokoll för årslång jakt på hälsa

Dags att skriva protokoll.
Har skapat ett för att se om det finns något samband mellan vad jag gör och hur jag mår.
Alltså om min ambition att äta och leva enligt Are Waerland ett år får effekt på min allmänna livskänsla. Är inspirerad av den vegetariska maten jag åt på båtresa i backwaters i Kerala, Indien (bilden).
Har delat upp protokollet i vad jag gör. Där är skalan 1-3. Och hur jag mår. Där är skalan 1-5.
Göra är vad jag äter, frukost-lunch-middag. Äter jag bra blir det en 3:a, enligt egna fastställda kriterier. Bra är kruska-frukost, eller grovt rågbröd på surdeg med ekojordnötssmör och gurka. Plus örtte, gärna eget citronmelisste med färska blad från trädgården. Äter jag ljus fralla med kaffe blir det en 1:a.
Bra lunchmat är råkost, råris, bönor och mycket grönt friskt, gärna massor av antioxidantrika kryddor. Middag en hemgjord grönsaks eller linssoppa och rågbröd, gärna Broder Maximilians bakat på surdeg. Allt blir 3:or
Andra göra-frågor är löpning och yoga.
Å andra sidan finns upplevelser. Hur mäter jag mina egna upplevelser av hälsa? Svårt.
Kallar dem humör, magen, hälsa, sömn och andlighet, relationer. Där är skalorna 1-5.
Tänker att jag efter en månad kan se ett mönster. Påverkar min mat och mina aktiviteter, som löpning och yoga hur jag faktiskt mår? Det hävdade min inspirationskälla svenska vegetarismens skapare Are Waerland. Visserligen ville han att man skulle ägna sig åt strikt kost och livshållning i tre år för att få fulländad effekt, men jag som är en effektiv storstadsmänniska väljer en snabbvariant på en tredjedel av tiden. 1 år.
Nu kör vi.

Kruska med solmogna smultron

Morgonritual.
Silar bort blötläggningsvattnet till russinen.Kokar upp vattnet. Häller i 1 dl havregryn, 1 dl vetekli (2 dl blir för mycket jag har prövat) kokar någon minut. Drar av kastrullen. Sätter på ett underlägg och virar in i handduk för att svälla.
Gör citronvatten, ljummet vatten med en halv pressad citron. Sägs fungera utmärkt för att rena njurarna.
Dricker på altanens trapp. Kikar på havet. Det ligger blankt som nystruket. Vind från sydväst. Koltrasten som ekvilibrerar från säljdungen bredvid, får sångstöd hos strandskata och mås.
Barfota genom daggvått gräs till utedasset. Sedan byts nattlinne mot yogadress ut blommig tygkasse på en krok i uterummet/köket. Korta svarta byxor från Leelas Yogacentrum och rosa ärmlöst linne, premiegåva från Topphälsa.
Yoga på altanen i morgonsolens värme. Milda dofter från den vita rosen (Mme Plantier) kommer i försiktiga puffar med havsbrisen. Njuter av att kroppen fungerar i alla rörelser, slumrar till i avslutande Savasana. Gör ett kortare program än annars. Är hungrig. Vill ha min kruska.
Får ta en uppläggningsskål för att få plats med kruskan, ännu ljummen efter en knapp timme invirad i handduk. På med röd mjölk och smultron. Hur ska jag få i mig allt detta? Minns att det var så i Indien också. Portionerna var alltid enorma: ris och grönsaker i små skålar. Lika förvånade var vi efter måltiden: allt hade vi ätit upp. Och var så nöjda.
Likadant nu.
Efter kruskan, som tar sin tid att få i sig, känner jag ett stillsamt lugn breda ut sig
i kroppen.
Dags för en ny dag i Jakten på den fulländade hälsan.