Tack för mig!

Efter tre år med bloggen Jakten på den fulländade hälsan har jag beslutat mig för att inte blogga mer.
Varför slutar du?
– Tre års bloggande är fullt tillräckligt. Jag vill ha tid för annat, även om jag fortfarande är intresserad av ämnet.
Kommer du att sluta vara vegetarian?
– Nej, jag fortsätter att leva nära Are Waerlands idéer, med vegetarisk kost, nej tack till socker, salt och kaffe, ja till motion och mycket frisk luft.
Har du uppnått den fulländade hälsan?
– Jag är mycket piggare, starkare och framförallt gladare än när jag började mitt projekt. Men eftersom hälsan påverkas av vårt vardagsliv kommer jag att fortsätta utforska hur den fulländade hälsan ska uppnås.
Vilken del av livsstilsförändringen har haft störst betydelse?
– Om det är den gröna maten, att jag slopat kaffe och motionerar mer och prioriterar att vara utomhus som varit avgörande för att hälsan är bättre (ex vis fri från förkylningar) vet jag inte. Jag tror att helheten är det viktigaste. Alla delar har betydelse.
Hur ser din hälsodag ut?
Vaknar omkring 6.00. Dricker ett stort glas vatten.
Börjar med dusch som avslutas med kallt vatten och torrborstning.
Gärna en kort löptur, promenad eller yoga innan frukost.
Frukost på ekologisk fil eller yoghurt, ett äpple i bitar, kokos flingor, linfrön, katrinplommon eller annan torkad frukt som blötlagts.
Cyklar till jobbet. Dricker grönt te under dagen och tar någon frukt till mellanmål.
Äter kruska till lunch, 1 dl russin som lagts i blöt i 2,5 dl vatten, 1 dl havregryn (eller hirs eller bovete) 1 dl vetekli som kokas upp och får svalna något. Ätes med hemlagad svartvinbärssylt och rivet citronskal (eko). Mjölk och surdegsknäckebröd med getmesost.
Efter jobbet – cykling hem igen.
Till middag helst fin ekologisk potatis, stor grönsallad med oliver, morötter, lök. Som proteintillskott marinerade bönor och en rågsmörgås.
Kvällen avslutas gärna med en stor kopp örtte.
Somnar helst före 22.00.
Vilka är dina avslutande ord?
– Tack alla ni som följt mig och uppmuntrat mig. Du har hälsan i din hand. Hur du ska finna hälsan vet bara du, ingen annan. Sätt igång – prova vilken din väg är.
-----------
Fortsätter träna. Närmast i planen finns Lidingöloppet sista helgen i september. Sedan väntar Venedig Marathon sista helgen i oktober.