Ät inte blåbären okokta, påpekade Annica, när jag plockade fram påsen med sommarens blåbär ut frysen. Dvärgbandmasken, som hittats i en räv på västkusten kan ju ha fler smittade kusiner.
Alltså värmde jag blåbären till min kruska. Hällde på mjölk och rev som vanligt citronskal (från ekologisk citron) över min lunch. Vips fick jag en verkligt blågul måltid.
Men efteråt, slog det mig. Nog räcker djupfrysningen för att ta död på dvärgbandmaskens ägg, om någon räv kontaminerat mina blåbär? Olustigt att vara rädd för en sjukdom som kan komma om tjugo år eller så.
Ändå inget mot den oro som växer i Japan.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar