Ät riktig mat, är inte så mycket, ät mer från växtriket än kött. Det är några av de regler som finns i boken 64 enkla steg för en bättre hälsa (64 easy steps for a better health av Michael Pollan)
Ett annat råd är att undvika mat som lanseras med maffiga reklamkampanjer. Satsa på mat utan stora reklambudgetar istället är hans hälsotips.
Vem har sett snajdiga annonser för palsternacka och morötter?
Ät bara skräpmat du själv har tillagat, skriver han vidare.
Mina egna råd:
Ät närodlat. Ät ekologiskt. Följ årstiden. Gör det enkelt för dig.
Igår blev det ugnsbakad potatis, ångkokt broccoli, sallad på grönkål, rå lök, tomater och gurka, egentillverkad surkål, två rågskivor med sesampasta.
Snabbt gick det. Enkelt var det. Mätt blev jag.
16:e dagen utan kaffe
Fördel: Somnar så gott på kvällen, utan kaffe i kroppen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar